Nome del prodotto: benzoato di sodio, CAS: 532-32-1 formula: C7H5NaO2 peso molecolare: 122.1214

Proprietà fisiche e chimiche: cristalli di prisma positivi bianchi o incolore, o polvere bianca. La densità relativa è 1.44. Si dissolve in acqua.

Imballaggio: il prodotto è avvolto in pellicola di polietilene e l'imballaggio esterno è una borsa tessuta in polipropilene. Il peso netto è di 25KG.

Conservazione: luogo ventilato e asciutto, evitare la luce solare e tenere lontano da fonti di fuoco.

Usi: conservanti, agenti antimicrobici.

Quantità limitata:

1. GB2760-2014: gomma a base di gomma GMP (acido benzoico); pre-regolato 0.2g/kg.

2. FAO/WHO (mg/kg): margarina, olive in salamoia, marmellata e gelatina, cetriolo acido e succo di ananas conservato 1000 (uso singolo o acido, acido sorbico e sale e solfito, ma solfito non più di 500, solo per la produzione); salsa di mango 250; strisce angolari per congelamento rapido, blocco di pesce, ripieno di pesce GMP.

3. Giappone (con benzoato, g/kg, g): caviale 2.5 (questo prodotto 2.95); bevanda fresca, sciroppo e salsa di soia 0.6 (questo prodotto 0.7); margarina 1 (ad esempio, acido sorbico e i suoi sali combinati con 1); prodotti arrostiti con salsa di frutta e succo (incluso succo concentrato) per 1.

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